家乡的味道

　　说起美食,常年在外打拼奔波的游子们难免会有思乡情深的感觉,“独在异乡为异客每逢佳节倍思亲”有时候难免会想起家乡的味道,可是,由于风俗和习惯的不同,让我们吃外地的食物时,总是感觉缺点什么,好像吃起来不是特别的适合自己的口味呢?

　　有一种味道总是念念不忘,它是记忆中的家乡味。食物承载思乡之情, 最是难解“道地家乡味” 。对于漂泊异乡的游子来说,家乡的味道不可避免的成为每个人心底最柔软的部分。在我的理解里,家乡的味道从小处说其实也是家庭的味道,是母亲的饭菜、父亲的唠叨,是兄弟姐妹的相互关心和支持。

　　无论你游了多久多远,骨子里、血液中,无不刻上了家乡的烙印。对于在外奔波久了,想念家乡,就变成了想念家乡的味道, 一菜一肴皆是故乡情怀。你最怀念的家乡味是什么?食物有情怀,连接着记忆,它是你心中独一无二的家乡味,与你相关,与爱并存。小编推荐几款家乡菜,让食物与味蕾同回故乡。无论你游了多久多远,骨子里、血液中,无不刻上了家乡的烙印。对于在外奔波久了,想念家乡,就变成了想念家乡的味道, 一菜一肴皆是故乡情怀。你最怀念的家乡味是什么?食物有情怀,连接着记忆,它是你心中独一无二的家乡味,与你相关,与爱并存。小编推荐几款家乡菜,让食物与味蕾同回故乡。

　　小时候,妈妈每次去上班,我们姐弟几个总会在家里等她下班。上小学时侯的周末,我们总会偷偷的准备一顿丰盛的午餐等待妈妈的归来。我们几个早早的起床,待妈妈上班之后,我们姐弟三个,各自分工明确一起合作。我和姐姐去超市选购食材。我和姐姐热爱去逛街。我们也心细一些。早上八九点超市水果蔬菜正是最新鲜出炉的,再讨论一下妈妈平时爱吃的菜,我们径直走向那个菜,再选购一些其他的菜就兴高采烈的回家。家里的厨房很小。那时候的我们也才十一二岁。三姐弟配合的很默契,姐姐提水,我洗碗洗菜。姐姐又把锅洗好。这时候,该弟弟上场啦。弟弟先打开煤气罐,再开液化气炉。放入热油在锅里加热。黄色流动的油在黑色的锅里慢慢有了气泡,它热了。只见弟弟把要炒的菜拿着炒勺有模有样的开始翻滚着爆炒,那些新鲜的菜在锅里凌空飞舞,在随着弟弟的翻炒中跳动着。没多久,一碗颜色搭配非常鲜艳的菜热气腾腾,香味扑面而来。乐的我和姐姐直对弟弟竖拇指,太棒了。那时,弟弟总是带着一脸的得意和开心接受着我们的表扬,也对炒菜越来越有兴趣和热爱。很多时候我们就这样勤劳合作给妈妈带来一个又一个美好的周末。

　　这样的日子大概有一两年吧。妈妈下班了看到我们姐弟几个一起做好的饭菜,又香又丰盛,她疲惫的脸笑开了花。我们几个开始凑到她面前开始抢功劳了,说这个菜是我炒,姐姐说那个菜是她炒的,而弟弟被我们抢掉了功劳,大声辩解说都是他炒的。看着弟弟的那个较真的样子,妈妈笑的好开心。后来一家人围坐在一起享受着自己劳动的成果,也帮助了妈妈减轻负担,心里都是喜滋滋的,吃的更是香甜美味。好有家的味道!

　　从前的时光再也回不去了,那时候真是美好而难忘啊,也是我这辈子最珍贵最温暖的回忆了。而现在,出门在外已经好多年了,姐弟几个也没有像以前一样再分工合作给妈妈做一顿丰盛的午餐了。我也好久没吃到有家的味道的饭菜了。

　　只有放假的时候,自己在这个诺大的城市孤单的,有时候也会买菜为自己做一顿饭,自己吃饭。吃着吃着,泪水划落,总觉得少了一些味道,少了一些家的味道。想念妈妈做的饭菜,想念家的味道。小伙伴们,你们多久没吃到家乡的饭菜了(芦磊)